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Categoria: Ricette

Trifle Rosso, Bianco E Mirtillo

2024

Sommario:

Video: Trifle Rosso, Bianco E Mirtillo

Video: Trifle Rosso, Bianco E Mirtillo
Video: Bianco Rosso e(Adriano Celentano) part 4 2024, Marzo
Trifle Rosso, Bianco E Mirtillo
Trifle Rosso, Bianco E Mirtillo
Anonim

Questo dessert sarebbe proprio a casa in un barbecue del 4 luglio. Se lo desideri, puoi sostituire le fragole fresche a fette con i lamponi.

Trifle rosso, bianco e mirtillo
Trifle rosso, bianco e mirtillo

prep: 30 minuti totali: 1 ora 30 minuti Porzioni: 6

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1/4 tazza più 1/3 tazza di zucchero

  • 1/4 tazza di succo di limone fresco
  • 1 libbra comprata in negozio (12 once), tagliata a fette spesse 3/4 di pollice
  • 1 barretta di formaggio a ridotto contenuto di grassi, a temperatura ambiente
  • 1 tazza di panna
  • 3 tazze di mirtilli freschi (tre contenitori da 1/2 pinta), sciacquati ed essiccati
  • 3 tazze di lamponi freschi (due contenitori da 6 once)
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Prepara lo sciroppo di limone: in una piccola casseruola, porta 1/4 di tazza di zucchero, succo di limone e 1/4 di tazza di acqua a ebollizione a fuoco medio, mescolando per sciogliere lo zucchero. Lasciare raffreddare completamente, quindi spennellare entrambi i lati delle fette di torta. Un quarto per fetta.

  • Passo 2 Con un miscelatore elettrico, sbattere la crema di formaggio con lo zucchero rimanente 1/3 di tazza ad alta velocità fino a schiarire. Con il mixer a media velocità, aggiungere gradualmente la crema pesante in un flusso costante; continua a battere fino a quando la miscela è leggera e ariosa (la miscela sarà come una panna montata molto morbida).
  • Passaggio 3 Disporre metà dei pezzi di torta sul fondo di un piatto da portata da 2 litri. Versare metà del composto di crema di formaggio sulla torta in cucchiai; spalmare ai lati del piatto. Spargi metà mirtilli e lamponi in cima. Ripeti la stratificazione con la torta rimanente, il composto di crema di formaggio e le bacche, accatastando le bacche al centro.
  • Passaggio 4 Coprire e conservare in frigorifero fino al raffreddamento, almeno 1 ora e fino a una notte.
  • Note del cuoco

    Spennellare le fette di torta con lo sciroppo di limone le infonderà di sapore e le manterrà umide.

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