Alla fine dell'estate, un lato positivo è un'insalata con pomodori dell'orto e qualche fetta di cipolla.
Porzioni: 4
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 1 1/2 libbra di pomodori cimelio (qualsiasi combinazione), tagliati a fette di mezzo pollice
- 1/2 cipolla rossa piccola, affettata 1/8 di pollice di spessore
- Olio extra vergine di oliva, per piovigginare
- Sale grosso e pepe appena macinato
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Disporre i pomodori e la cipolla su un piatto. Irrorare con olio e condire con sale e pepe.