Non ti perderai un po 'la farina o il burro in questi pezzi spessi, ricchi di noci e salati. Senza glutine non è mai stato così buono!
Preparazione di Johnny Miller: 10 minuti in totale: 30 minuti Resa: per 24
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 1 tazza di burro di arachidi cremoso
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 uovo grande, leggermente sbattuto
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale kosher
- 3/4 tazza di gocce di cioccolato semisweet
- 1/2 tazza di arachidi salate arrostite
- Passo 2 Con le mani inumidite, arrotolare l'impasto, circa 1 cucchiaio colmo alla volta, in palline. Posizionare su teglie foderate in pergamena, distanziate di 2 pollici.
- Passaggio 3 Cuocere i fogli rotanti a metà, fino a quando non diventano dorati e soffiati, da 14 a 17 minuti. Lasciare raffreddare sui fogli 5 minuti; trasferire i cookie su una gratella per raffreddarli completamente. I biscotti possono essere conservati in contenitori ermetici a temperatura ambiente fino a 1 settimana.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Preriscalda il forno a 350 gradi, con rack nei terzi superiore e inferiore. Sbattere il burro di arachidi, lo zucchero, l'uovo, il bicarbonato di sodio e il sale fino a quando non saranno ben amalgamati. Mescolare con gocce di cioccolato e noccioline.