La facciata imponente dei biscotti, i dettagli di caramelle e le finestre color caramello di questa casa stregata sono garantiti per diventare la leggenda, vale a dire, se qualcuno che si avventura vicino a vivere per raccontare la storia. Una scala a chiocciola tortuosa conduce ai giardini di crema al burro di cioccolato all'ingresso, dove un custode di carta da costruzione aleggia appena dentro, aspettando il prossimo ignaro visitatore.
Porzioni: 25
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 3 ricette Devil's Food Cake Layers
- Crema al burro al cioccolato per la torta della casa stregata
- 1 confezione (10,58 once) di cioccolato morbido o torrone alla vaniglia, tagliata in blocchi da 2 a 2 1/2 pollici
- Cacao in polvere, per arrotolare
- 1 blocco di cioccolato al latte denso, per la rasatura
- Biscotti al cioccolato in casa stregata
- Candy Cats, opzionale
- Passo 2 Ripetere l'operazione con strati di torta da 9 pollici sul secondo pannello di schiuma, utilizzando 1 tazza di glassa tra gli strati, 1/2 tazza per la briciola e 1 tazza per la mano finale.
- Passaggio 3 Taglia 5 tasselli all'altezza del livello di 9 pollici e 6 all'altezza del livello di 11 pollici. Inserire i tasselli nei corrispondenti livelli in un cerchio, 2 1/2 pollici dal bordo della torta. Centra il livello da 9 pollici rispetto al livello da 11 pollici, premendo delicatamente per fissarlo. Riempi un sacchetto per pasticceria con una punta semplice da 1/2 pollice (n. 806) con la crema di burro rimanente. Pipa perle attorno al fondo delle file per un bordo, come mostrato di seguito. (La torta può essere refrigerata fino a 3 giorni prima di procedere.)
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Passaggio 4
Fai i passaggi: riempi una piccola ciotola di cacao in polvere. Taglia il torrone in blocchi da 2 a 2 1/2 pollici di lunghezza. Tagliare gli stuzzicadenti a metà (1 per ogni blocco). Rotolo di torrone in cacao in polvere per ricoprire. Inserisci gli stuzzicadenti nei blocchi di torrone e spingi i blocchi nella torta, partendo dalla parte superiore del livello da 9 pollici e curvando fino alla parte inferiore del livello da 11 pollici. Usando un pelapatate, radere il cioccolato al latte; cospargere sopra le cime dei livelli.
- Passaggio 5 Termina la torta: trasferisci con cura la casa dei biscotti assemblata nella parte superiore della torta. Premi le porte dei biscotti nella torta di fronte a casa. Se lo desideri, decora la torta con l'albero dei biscotti, le pietre tombali e i gatti canditi. Premi il ritaglio del guardiano sulla cima della torta, dietro la porta. Disporre una torcia dietro la torta per brillare attraverso porte e finestre.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Per assemblare la torta: fissare uno strato di torta da 11 pollici alla scheda di schiuma rotonda di dimensioni corrispondenti con un tocco di crema al burro al cioccolato. Distribuire 2 tazze di crema di burro sulla parte superiore. Impilare un'altra torta da 11 pollici sopra la crema al burro e glassare come prima. Top con rimanente torta da 11 pollici. Distribuire 1 tazza di crema di burro sulla parte superiore e sui lati del livello, raschiando leggermente per creare uno strato sottile, o sbriciolare il cappotto, e conservare in frigorifero fino a quando la glassa non è solida, circa 30 minuti. Distribuire 2 tazze di crema di burro su tutto il livello fino a che liscio.
Note del cuoco
Dovrai fotocopiare questo modello di custode; traccia su carta da costruzione nera. Avrai anche bisogno di una torcia (per illuminare il custode); una tavola rotonda in schiuma da 9 pollici e una da 11 pollici; 11 tasselli rotondi in legno (1/4 di pollice di diametro ciascuno); e stuzzicadenti per questa ricetta.
variazioni
Altri tipi di torrone possono essere usati al posto del torrone.
