Crosta Per Torta Press-in Facile

Con i cracker Graham o wafer al cioccolato o alla vaniglia, un po 'di burro e un po' di sale e zucchero, puoi creare una irresistibile pasta fatta in casa - non è necessario il rotolamento.

prep: 10 minuti in totale: 20 minuti Resa: produce una crosta per torta da 9 pollici

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 6 once di biscotti (circa 12 cracker graham, 46 wafer alla vaniglia o 30 wafer al cioccolato)

• 3 cucchiai di zucchero
• 1/4 di cucchiaino di sale grosso
• 5 cucchiai di burro non salato, sciolto

Indicazioni

Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

Preriscalda il forno a 350 gradi. In un robot da cucina, impastare i biscotti fino a macinarli finemente (dovresti avere circa 1 1/2 tazze). Aggiungi zucchero, sale e burro e pulsa fino a quando combinato.

• Passo 2 Premere saldamente la miscela di briciole sui lati inferiore e superiore di una piastra per torta da 9 pollici. (Se si utilizza una padella a forma di molla, premere le briciole a metà sui lati.) Cuocere fino a quando la crosta è asciutta e impostare, circa 12 minuti. Lasciare raffreddare completamente nella piastra su una gratella prima di riempire.

Note del cuoco

Usa un bicchiere asciutto con il fondo piatto o le dita per premere le briciole nel piatto della torta, formando uno strato solido. Cuocere la crosta un giorno o due in anticipo, riempirla la sera prima, quindi aggiungere un condimento prima di servire.