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Categoria: Ricette

Cheesecake All'acero Con Pere Arrostite

2024

Sommario:

Video: Cheesecake All'acero Con Pere Arrostite

Video: Cheesecake All'acero Con Pere Arrostite
Video: TORTA SOFFICE PERE & CIOCCOLATO Ricetta Facile - Dark Chocolate Pear Cake Easy Recipe 2024, Marzo
Cheesecake All'acero Con Pere Arrostite
Cheesecake All'acero Con Pere Arrostite
Anonim

Lo sciroppo d'acero non solo condisce questa deliziosa cheesecake, ma viene anche spazzolato su pere a fette sottili che vengono grigliate per creare una decorazione davvero unica in cima a questo dolce festivo.

Leggi la ricetta completa dopo il video. Porzioni: 8

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ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 2 barrette (8 once ciascuna) di crema di formaggio, a temperatura ambiente

  • 3/4 tazza di sciroppo d'acero puro
  • 1 tazza di panna fredda fredda
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 1 Easy Crosta Pie Press-In, realizzata in una padella a forma di molla da 9 pollici con wafer alla vaniglia
  • Spray da cucina antiaderente
  • 2 pere medie, come Bosc o Bartlett, tagliate longitudinalmente di 1/8 di pollice di spessore
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    In una grande ciotola, usando un miscelatore elettrico, sbatti la crema di formaggio in alto fino a quando non è soffice, circa 3 minuti. Aggiungi 1/2 tazza di sciroppo d'acero; battere fino a che liscio. In una ciotola media, sbattere la panna e lo zucchero in alto fino a formare picchi morbidi, circa 3 minuti. Con una spatola di gomma, mescolare circa un terzo della panna montata in una crema di formaggio, quindi piegare il resto. Trasferire in crosta e conservare in frigorifero fino a quando non sono sodi, 3 ore (o fino a 1 giorno).

  • Passo 2 Preriscalda il forno a 450 gradi. Rivestire una teglia cerchiata bordata con pergamena con spray da cucina. Disporre le fettine di pera in un unico strato sul foglio e spennellare con 2 cucchiai di sciroppo d'acero. Arrostire fino a quando le pere sono morbide, 20 minuti. Togliere dal forno e riscaldare la griglia. Spennellate le pere con 2 cucchiai di sciroppo d'acero e cuocetele fino a dorarle in punti, circa 4 minuti, ruotando spesso il foglio. Lasciate raffreddare. Per servire, disporre le fette di pera, leggermente sovrapposte, sulla cheesecake.

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