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Categoria: Ricette

Pasta Base Per Biscotti Al Burro

2024

Sommario:

Video: Pasta Base Per Biscotti Al Burro

Video: Pasta Base Per Biscotti Al Burro
Video: Come preparare i biscotti al burro Facile e veloce 2024, Marzo
Pasta Base Per Biscotti Al Burro
Pasta Base Per Biscotti Al Burro
Anonim

Un impasto base può produrre biscotti molto diversi ma ugualmente deliziosi: biscotti al burro Spritz, biscotti al burro ritagliati e biscotti al burro Icebox.

Pasta base per biscotti al burro
Pasta base per biscotti al burro

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 3 tazze (cucchiaiate e livellate) di farina per tutti gli usi

  • 1 tazza di zucchero a velo
  • 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato freddo, tagliato a pezzi
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 4 tuorli d'uovo grandi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Lavaggio delle uova, (opzionale): 1 grande bianco d'uovo, sbattuto con 2 cucchiaini di acqua
  • Zucchero decorativo e granelli, (facoltativo)
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Metti farina, zucchero, burro e sale nella ciotola di un robot da cucina; processo fino a quando la miscela è la consistenza del pasto grosso.

  • Passo 2 In una piccola ciotola, sbattere leggermente i tuorli e la vaniglia; con il motore in moto, aggiungere al robot da cucina. Lavorare fino a quando non si forma un impasto.

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