Logo it.holidaysbeauty.com
Categoria: Ricette

Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta

2024

Sommario:

Video: Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta

Video: Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta
Video: In cucina con Matilde - Crocchette di patate, spinaci e ricotta 2024, Marzo
Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta
Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta
Anonim

Dolce, salato e speziato - con un calcio all'aglio - questo piatto cattura una gamma di sapori gustosi.

Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta
Patata Dolce Con Cavolo E Ricotta

preparazione: 15 minuti totale: 1 ora Porzioni: 4

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 4 patate dolci medie (da 8 a 10 once ciascuna), forate dappertutto con una forchetta

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili trasversalmente
  • 1 mazzetto di cavolo (circa 1 1/4 libbre), steli spessi rimossi, foglie strappate a pezzi grandi e lavate con acqua rimasta attaccata
  • Sale grosso e pepe macinato
  • 1 o 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
  • 1 tazza di ricotta parzialmente scremata
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Preriscalda il forno a 450 gradi. Mettere le patate su una teglia cerchiata e strofinare con 1 cucchiaio di olio. Cuocere in forno fino a quando non viene forato facilmente con la punta di un coltello da cucina, da 45 minuti a 1 ora.

  • Passo 2 Nel frattempo, in una padella capiente, scaldare l'olio rimanente a medio-alto. Aggiungi aglio; cuocere fino a doratura, da 1 a 2 minuti. Usando un cucchiaio forato, trasferire l'aglio in un tovagliolo di carta per drenare.
  • Passaggio 3 Aggiungi tutto il cavolo che si adatta alla padella; Condire con sale e pepe. Continua ad aggiungere il cavolo mentre le foglie cuociono. Cuocere, mescolando spesso fino a quando saranno teneri, da 3 a 5 minuti. Mescolare con aceto e peperoncino.
  • Passaggio 4 Apri ogni patata; aggiungere sale e pepe. Top con ricotta, cavolo nero e aglio.

Raccomandato:

Nuovo

Cocktail All'uva

I dessert più semplici possono essere i più deliziosi; le uve più fresche di verde, rosso e viola diventano speciali se messe su ghiaccio tritato e servite con un po 'di vino da dessert

Per Saperne Di Più
Tagliatelle Di Arachidi Fredde

Questo piatto vegano è un'eccellente combinazione di cereali integrali e proteine vegetali mentre l'aglio, lo zenzero e la salsa di soia aggiungono sapore e un condimento di cavolo cinese e carote forniscono una porzione di verdure

Per Saperne Di Più
Halibut, Zucca, Pomodori E Olive

Fumare il cibo in pergamena - o en papillote, come è tradizionalmente chiamato - è un modo magro per cucinare un pasto completo in un colpo solo: i succhi di ogni ingrediente sono sigillati all'interno della busta per insaporire il piatto. Inoltre, rende una presentazione drammatica

Per Saperne Di Più
Scelta Del Redattore
Recensioni migliori per la settimana
Popolare per la giornata
  • Salsa Per Immersione In Tempura
    2024

    Questa salsa colpisce così tante note aromatiche: salata, dolce, acida, umami

  • Tempura Del Raccolto Del Giardino
    2024

    Sperimenta con una varietà di verdure durante la preparazione di questi snack: rape, carta affettata sottile e leggermente fritta in olio aromatizzato all'aglio, hanno una trama meravigliosa

  • Involtini Di Pollo
    2024

    I petti di pollo sono arrotolati con un gustoso ripieno di broccoli rabe e ricotta a basso contenuto di grassi

  • Chutney Tropicale
    2024

    Un chutney tropicale di mango, ananas e pepe infuocato è il complemento perfetto per il dentice arrosto

  • Torte Croccanti Di Base
    2024

    Ooey, prelibate prelibatezze di riso possono avere la reputazione di essere quadrate, ma non fermarti qui! Puoi tagliare, arrotolare e modellare il composto in tutti i tipi di confezioni intelligenti

  • Potpie Di Frutti Di Mare E Salsa Di Pomodoro Piccante
    2024

    Questa è un'elegante patatina "finta", poiché la pasta viene cotta separatamente. È ricco di diversi frutti di mare