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Categoria: Ricette

Charmoula

2024

Sommario:

Video: Charmoula

Video: Charmoula
Video: الشرمولة الصفاقسية وكل اسرارها - Charmoula Sfaxienne 2024, Marzo
Charmoula
Charmoula
Anonim

Usa questo charmoula per preparare i gamberetti al burro-cotti in camicia dello chef Maria Hines con Couscous israeliano.

Charmoula
Charmoula

Porzioni: 4

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 tazza di foglie di prezzemolo a foglia piatta imballate

  • 1 tazza di foglie di coriandolo confezionate
  • 1 tazza di foglie di menta confezionate
  • 1 cucchiaino di harissa o sambal
  • 1 spicchio d'aglio, tritato
  • Succo di 1/2 limone
  • 1/2 tazza di olio d'oliva, più altro se necessario
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungi le foglie di prezzemolo e cuoci per 30 secondi. Scolare e asciugare.

  • Passo 2 Metti le foglie di prezzemolo nel barattolo di un frullatore insieme a coriandolo, menta, harissa, aglio e succo di limone. Con il motore acceso, aggiungere lentamente l'olio d'oliva; frullare fino a quando gli ingredienti sono passati, aggiungendo più olio se necessario.

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