Ricetta dalla cucina della TV di Martha.
Leggi la ricetta completa dopo il video. Resa: 20
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 10 uova sode
- 1 avocado, pelato e snocciolato
- 2 cucchiaini di succo di limone appena spremuto
- 1/4 tazza di maionese fatta in casa
- Sale grosso e pepe appena macinato
- Passo 2 Nella ciotola di un robot da cucina, lavora tuorli d'uovo, avocado, succo di limone e maionese fino a che liscio. Condire con sale e pepe.
- Passaggio 3 Trasferire il composto di tuorlo d'uovo in un sacchetto di pasta con una grande punta a stella. Pipa la miscela con cura e molto ordinatamente nelle metà dell'uovo. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso, fino a 3 ore.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Sbucciare le uova e tagliarle a metà, longitudinalmente o trasversalmente. Tira delicatamente i tuorli e disponi i bianchi su un vassoio o vassoio.