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Categoria: Ricette

Mais Grigliato Con Lime E Formaggio

2024

Sommario:

Video: Mais Grigliato Con Lime E Formaggio

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Mais Grigliato Con Lime E Formaggio
Mais Grigliato Con Lime E Formaggio
Anonim

Crudo o cotto, la pannocchia non richiede molto per renderlo assolutamente delizioso. Qui, uniamo maionese a basso contenuto di grassi, succo di lime e polvere di peperoncino e lo spazzoliamo su mais grigliato, quindi cospargiamo con formaggio feta finemente grattugiato per il tocco finale.

Mais alla griglia facile con lime e formaggio
Mais alla griglia facile con lime e formaggio

prep: 10 minuti totali: 40 minuti Porzioni: 4

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 4 spighe

  • 2 cucchiai di maionese a basso contenuto di grassi
  • 1 cucchiaio di succo di lime fresco
  • 1/8 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 once di formaggio feta grattugiato finemente
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Scaldare la griglia verso l'alto. Immergi il mais in acqua fredda, girandolo di tanto in tanto, 10 minuti. Trasferire alla griglia. Copertina; cuocere, girando, fino a quando le bucce sono carbonizzate, 10 minuti. Rimuovere.

  • Passo 2 Usando un panno da cucina, tirare indietro le bucce; rimuovere e scartare le sete di mais. Ritorna mais alla griglia (con bucce tirate indietro e fuori fuoco). Copertina; cuocere, girando, finché i chicchi non sono carbonizzati in punti, da 10 a 15 minuti.
  • Passaggio 3 Combina maionese a basso contenuto di grassi, succo di lime e peperoncino in polvere; spennellare il mais cotto. Polvere con formaggio feta grattugiato finemente. Condire con sale grosso; servire con spicchi di lime.
  • Note del cuoco

    Per grattugiare finemente il formaggio feta, utilizzare i fori più piccoli di una grattugia.

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