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Categoria: Ricette

Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio

2024

Sommario:

Video: Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio

Video: Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio
Video: Zuppa di cipolle, semplice e depurativa 2024, Marzo
Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio
Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio
Anonim

Questa zuppa può essere preparata facilmente sul posto di lavoro. Metti il cubo di brodo, gli scalogni e il crescione in un contenitore ermetico; mescolare con acqua calda quando è pronto per servire. I crostini possono essere preparati in anticipo e confezionati separatamente.

Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio
Zuppa Di Cipolla Verde E Crescione Con Crostini Di Formaggio

Porzioni: 2

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 fetta di pane multigrain, tagliato a cubetti da 1/2 pollice

  • 1/2 oncia (circa 1/2 tazza) di formaggio groviera, grattugiato grossolanamente
  • 1 cubetto di brodo vegetale a basso contenuto di sodio
  • 2 scalogno, tritato finemente
  • 1 tazza (2 once) di crescione tritato grossolanamente, gambi più duri scartati
  • 1/4 di cucchiaino di sale grosso
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Preriscalda il forno a 375 gradi. Lancia i cubetti di pane con il formaggio su una teglia bordata. Cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto e il pane è leggermente croccante, circa 10 minuti. Lasciate raffreddare.

  • Passo 2 Portare a ebollizione 2 tazze d'acqua. Dividi il cubo di brodo, gli scalogni, il crescione e il sale tra 2 tazze. Versare 1 tazza di acqua bollente in ciascuno; mescolare per sciogliere il brodo. Servire immediatamente con crostini al formaggio.

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