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Categoria: Ricette

Hoecakes

2024

Sommario:

Video: Hoecakes

Video: Hoecakes
Video: MF Doom-Hoe Cakes 2024, Marzo
Hoecakes
Hoecakes
Anonim

Gli Hoecake erano originariamente un pilastro delle mani sul campo, che li cucinavano, non a caso, sulle loro zappe.

Hoecakes
Hoecakes

Resa Con Poulos: produce circa 10 piccoli pancake

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 1/2 tazze di farina di mais gialla

  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/3 di tazza di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 1/2 tazza di latticello
  • 2 uova grandi
  • 5 cucchiai di olio di mais, più altri se necessario
  • Burro non salato, per servire
  • Tesoro, per servire
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Mescolare farina di mais, farina, zucchero, sale e bicarbonato di sodio in una ciotola media. Aggiungi il latticello, le uova e 4 cucchiai di olio; frusta fino a che liscio.

  • Passo 2 Scalda una padella grande a fuoco medio fino a quando è calda. Aggiungi il rimanente cucchiaio di olio; turbinare per ricoprire e riscaldare fino a quando una goccia di pastella sfrigola al contatto. Lavorando in lotti, versare una pastella da 1/3 di tazza per torta nella padella. Cuocere, girando una volta, fino a quando non sarà dorato e cotto, circa 4 minuti.
  • Passaggio 3 Ripetere l'operazione con la pastella rimanente (aggiungere più olio se necessario e ridurre il calore se i lati diventano marroni troppo rapidamente). Servire immediatamente, condito con burro e miele.

Nuovo

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