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Categoria: Ricette

Cavolfiore Jalapeno

2024

Sommario:

Video: Cavolfiore Jalapeno

Video: Cavolfiore Jalapeno
Video: Все будут любить цветную капусту № 91 2024, Marzo
Cavolfiore Jalapeno
Cavolfiore Jalapeno
Anonim

Questa ricetta è per gentile concessione dello chef Matthew Hoyle del ristorante Nobu 57.

Cavolfiore Jalapeno
Cavolfiore Jalapeno

Porzioni: 4

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 testa (10-11 once) di cavolfiore, cimette tagliate a pezzetti

  • Olio d'oliva
  • Sale marino fine
  • Pepe nero appena macinato
  • 1/4 di cipolla rossa, tritata finemente
  • 1 jalapeno, metà dei semi scartati, tritati finemente
  • 4 cucchiai di salsa jalapeno di Matthew Hoyle
  • 1/4 tazza di foglie di coriandolo
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Preriscalda il forno a 450 gradi.

  • Passo 2 Metti il cavolfiore su una teglia; condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Arrostire fino a doratura e appena morbido, da 4 a 8 minuti.
  • Passaggio 3 Trasferisci il cavolfiore in una ciotola, insieme alla salsa di cipolla, jalapeno e jalapeno. Toss da combinare. Trasferire su un piatto da portata e guarnire con foglie di coriandolo; servire immediatamente.

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