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Categoria: Ricette

Ripieno Al Limone

2024

Sommario:

Video: Ripieno Al Limone

Video: Ripieno Al Limone
Video: TORTA CON CREMA AL LIMONE - Ricetta perfetta da provare subito! 2024, Marzo
Ripieno Al Limone
Ripieno Al Limone
Anonim

Resa di riempimento al limone: produce 2 tazze

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 1/2 tazze di zucchero

  • 6 cucchiai di amido di mais
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di succo di limone appena spremuto
  • 3 tuorli d'uovo grandi, ben sbattuti
  • 2 cucchiai di burro non salato
  • 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Setacciare zucchero, amido di mais e sale in una casseruola media. Miscelare gradualmente in 1/2 tazza di acqua fredda e succo di limone. Metti la casseruola a fuoco medio-basso e frusta fino a che liscio. Aggiungi i tuorli e 2 cucchiai di burro e mescola accuratamente. Mescolare costantemente con un cucchiaio di legno fino a quando non si addensa, e aggiungere 1 1/2 tazze di acqua bollente. Continuare a mescolare fino a quando la miscela raggiunge lo spessore desiderato, da 2 a 3 minuti.

  • Passo 2 Togliere dal fuoco e aggiungere la scorza di limone; strofinare leggermente la superficie con 1 cucchiaio di burro per evitare che si formi una pelle. Può essere refrigerato fino a 1 settimana.

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