In questa ricetta puoi sostituire una quantità uguale di qualsiasi carne cotta per la salsiccia. Prova il pollo arrosto o il lombo di maiale rimanenti.
preparazione: 15 minuti totale: 30 minuti Porzioni: 4
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 4 tazze rimanenti di patate dolci e funghi arrostiti
- 4 tortillas di farina, (10 pollici o burrito)
- 8 once di salame piccante precotto di pollo (o tacchino), affettato sottilmente in diagonale
- 6 once di formaggio Monterey Jack grattugiato grossolanamente
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/2 tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi
- Salsa di pomodoro fresca preparata (facoltativa)
- Passo 2 Cuocere i fogli rotanti a metà, fino a quando il formaggio si è sciolto e le tortillas sono dorate, circa 15 minuti. Tagliare a spicchi e servire conditi con panna acida e, se lo si desidera, salsa.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Preriscalda il forno a 425 gradi. Dividi uniformemente le verdure su metà di ogni tortilla; strato con fette di salsiccia e cospargere con formaggio. Piegare e premere per sigillare i bordi. Spennellare con olio d'oliva; trasferire su due teglie cerate.
Note del cuoco
Per semplificare il lavoro con le tortillas, tienile direttamente sopra una fiamma a gas usando le pinze fino a quando non vengono riscaldate, circa 5 secondi per tortilla (o usa il microonde).