Logo it.holidaysbeauty.com

Charlottes Alla Pera Individuale

2024

Sommario:

Video: Charlottes Alla Pera Individuale

Video: Charlottes Alla Pera Individuale
Video: TORTA SOFFICE PERE & CIOCCOLATO Ricetta Facile - Dark Chocolate Pear Cake Easy Recipe 2024, Marzo
Charlottes Alla Pera Individuale
Charlottes Alla Pera Individuale
Anonim

Queste piccole torte sono burrose e piene di frutta.

Charlottes alla pera individuale
Charlottes alla pera individuale

Porzioni: 6

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 14 Anjou, Bosc o altre pere sode, sbucciate, carotate e tagliate a spicchi di 1/2 pollice

  • 2/3 di tazza più 2 cucchiai di zucchero
  • 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 20 fette di pane bianco di ottima qualità
  • Crema di Vanilla Bean Anglaise
  • Composta Di Mora
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Metti una padella alta 11 pollici o padella a fuoco alto. Aggiungi metà delle pere e 1/3 di tazza di zucchero. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le pere diventano morbide e iniziano a diventare dorate, da 12 a 20 minuti (il tempo di cottura varia a seconda del tipo di pere e della loro maturità). Rimuovi la padella dal fuoco e trasferisci le pere in una grande ciotola per farle raffreddare. Ripeti il processo con le restanti pere e 1/3 di tazza di zucchero.

  • Passo 2 Preriscalda il forno a 350 gradi. Sciogli il burro in una piccola casseruola a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Sbatti in cannella e rimanendo 2 cucchiai di zucchero, e metti da parte.
  • Passaggio 3 Taglia le croste dal pane. Taglia ogni fetta in tre strisce 1/2 1/4-inch. Scarta gli scarti o risparmia per fare il pangrattato. Spazzola generosamente un lato delle strisce di pane con la miscela di burro. Lasciando il fondo aperto, allinea i lati delle enormi tazze da muffin con pezzi di pane sovrapposti, con il lato imburrato rivolto verso l'esterno, contro lo stagno, premendo mentre procedi.
  • Passaggio 4

    Metti circa 1 tazza di miscela di pere in ogni scatola di muffin, assicurandoti che le pere siano a filo con la parte superiore della scatola e le fette di pane. Metti le teglie nel forno e cuoci fino a quando il pane diventa dorato, all'esterno, per circa 20 minuti. Trasferire le scatole per muffin su una gratella per farle raffreddare per 10 minuti. Riattiva i charlottes capovolgendoli su una teglia o un tagliere. Servire immediatamente con crema inglese alla vaniglia e composta di more.

  • Note del cuoco

    Le scatole per muffin jumbo sono disponibili nei negozi di pasticceria e di cucina.

Raccomandato:

Nuovo

Cocktail All'uva

I dessert più semplici possono essere i più deliziosi; le uve più fresche di verde, rosso e viola diventano speciali se messe su ghiaccio tritato e servite con un po 'di vino da dessert

Per Saperne Di Più
Tagliatelle Di Arachidi Fredde

Questo piatto vegano è un'eccellente combinazione di cereali integrali e proteine vegetali mentre l'aglio, lo zenzero e la salsa di soia aggiungono sapore e un condimento di cavolo cinese e carote forniscono una porzione di verdure

Per Saperne Di Più
Halibut, Zucca, Pomodori E Olive

Fumare il cibo in pergamena - o en papillote, come è tradizionalmente chiamato - è un modo magro per cucinare un pasto completo in un colpo solo: i succhi di ogni ingrediente sono sigillati all'interno della busta per insaporire il piatto. Inoltre, rende una presentazione drammatica

Per Saperne Di Più
Scelta Del Redattore
Recensioni migliori per la settimana
Popolare per la giornata
  • Salsa Per Immersione In Tempura
    2024

    Questa salsa colpisce così tante note aromatiche: salata, dolce, acida, umami

  • Tempura Del Raccolto Del Giardino
    2024

    Sperimenta con una varietà di verdure durante la preparazione di questi snack: rape, carta affettata sottile e leggermente fritta in olio aromatizzato all'aglio, hanno una trama meravigliosa

  • Involtini Di Pollo
    2024

    I petti di pollo sono arrotolati con un gustoso ripieno di broccoli rabe e ricotta a basso contenuto di grassi

  • Chutney Tropicale
    2024

    Un chutney tropicale di mango, ananas e pepe infuocato è il complemento perfetto per il dentice arrosto

  • Torte Croccanti Di Base
    2024

    Ooey, prelibate prelibatezze di riso possono avere la reputazione di essere quadrate, ma non fermarti qui! Puoi tagliare, arrotolare e modellare il composto in tutti i tipi di confezioni intelligenti

  • Potpie Di Frutti Di Mare E Salsa Di Pomodoro Piccante
    2024

    Questa è un'elegante patatina "finta", poiché la pasta viene cotta separatamente. È ricco di diversi frutti di mare