Le carote hanno un sapore in più dallo zenzero e dal jalapeno.
Porzioni: 12
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 2 tazze di acqua
- 3 once (6 cucchiai) di burro non salato
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di sale
- 2 libbre di carotine, verdure tagliate ma lasciate intatte
- 3 cucchiai di zenzero fresco sbucciato tritato
- 1 peperoncino jalapeno, gambo e fette sottili
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato a foglia piatta
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Portare a ebollizione acqua, burro, miele e sale in una grande casseruola. Aggiungi carote, zenzero e jalapeno. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le carote sono tenere, circa 7 minuti. Trasferisci le carote e i succhi di pan in un piatto da portata e mescola con prezzemolo. Servire caldo