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Categoria: Ricette popolari

Fichi Avvolti In Pancetta

2024

Sommario:

Video: Fichi Avvolti In Pancetta

Video: Fichi Avvolti In Pancetta
Video: Ricetta #65 - Fichi, salvia, pancetta: spiedini involtinosi! 2024, Marzo
Fichi Avvolti In Pancetta
Fichi Avvolti In Pancetta
Anonim

"La pancetta carnosa e il fico dolce, floreale e miele sono una combinazione così buona. Scoprirai che sarà difficile smettere di mangiarli", afferma lo chef Eric Ripert. Questa ricetta è dal suo sito web. Foto di Gino Reyes.

Fichi avvolti in pancetta
Fichi avvolti in pancetta

Porzioni: 2

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 6 fichi, lavati e sbucciati

  • 6 fette di pancetta
  • Sale marino fine
  • Pepe appena macinato
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Riscalda il forno con tostapane per grigliare e allineare la teglia con la pellicola.

  • Passo 2 Avvolgi ogni fico in una striscia di pancetta, ritagliandola secondo necessità e fissandola con uno stecchino. Condire con sale e pepe e posizionarlo sulla teglia del tostapane.
  • Passaggio 3 Cuocere per circa 8 a 10 minuti fino a quando la pancetta è croccante e i fichi sono teneri.

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