Questo pasto veloce darà a tutta la famiglia un pasto soddisfacente.
Porzioni: 6
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 8 once maccheroni al gomito
- 1 kg di carne macinata di manzo
- 1 tazza di cipolla tritata finemente
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino di pepe
- 2 lattine (ogni 8 once) di salsa di pomodoro
- 1 1/2 tazze di mais cotto surgelato o fresco (da 2 a 3 spighe)
- Passo 2 Nel frattempo, scalda una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi carne macinata e cipolla; cuocere, mescolando spesso con un cucchiaio di legno, fino a quando la carne non è più rosa e la cipolla è morbida e traslucida, da 4 a 5 minuti. Aggiungi cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe; mescolare per combinare.
- Passaggio 3 Mescolare la salsa di pomodoro e il mais nel composto in padella. Cuocere fino a quando la salsa non bolle, circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare i maccheroni cotti riservati. Versare sui piatti e servire caldo.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Porta a ebollizione una pentola d'acqua media. Aggiungere i maccheroni e cuocere fino a quando saranno teneri secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare in uno scolapasta e mettere da parte.
Note del cuoco
La salsa può essere preparata fino a 1 giorno prima e refrigerata. Quando sei pronto per servire, cuoci i maccheroni; riscaldare la salsa prima di aggiungere la pasta.