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Categoria: Ricette popolari

Insalata Di Rucola Con Fragole

2024

Sommario:

Video: Insalata Di Rucola Con Fragole

Video: Insalata Di Rucola Con Fragole
Video: Insalata di salmone fragole e rucola 2024, Marzo
Insalata Di Rucola Con Fragole
Insalata Di Rucola Con Fragole
Anonim

Questa insalata estiva veloce da preparare è una delizia a pranzo o cena.

Insalata di rucola con fragole
Insalata di rucola con fragole

preparazione: 15 minuti totale: 15 minuti Porzioni: 4

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti Fragole 1/2 pinta, sciacquate, sbucciate e tagliate in quarti

  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe
  • 2 mazzi di rucola, lavati, asciugati e tagliati
  • 1/2 tazza di noci pecan tostate
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    In una grande ciotola, lancia le fragole con 1 cucchiaio di aceto balsamico; lascia riposare da 5 a 10 minuti.

  • Passo 2 In una piccola ciotola, sbatti insieme il cucchiaio rimanente di aceto balsamico con l'olio d'oliva e sale e pepe.
  • Passaggio 3 Alle fragole, aggiungi la vinaigrette, la rucola e le metà pecan tostate. Toss da combinare e servire.
  • Note del cuoco

    Cerca bacche coltivate localmente che sono colorate e carnose. Dovrebbero avere i tappi verdi attaccati ed essere di dimensioni uniformi. Evita i frutti morbidi, raggrinziti o ammuffiti. Se le fragole hanno un odore dolce, molto probabilmente avranno anche un sapore dolce.

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