Usa il pane di ieri oggi. Prepara un'insalata o una zuppa con crostini di origano-parmigiano o tortillas croccanti, ricopri le cotolette con pangrattato affumicato spagnolo o prepara dei semplici Crostini.
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 4 tortillas di farina
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 1/4 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di scorza di lime finemente grattugiata
- 2 cucchiai di succo di lime
- Sale grosso e pepe macinato
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Preriscalda il forno a 350 gradi. Tagliare le tortillas in strisce larghe 3/4-inch. Su una teglia cerchiata, mescola con olio d'oliva, peperoncino in polvere, scorza e succo di lime. Condire con sale e pepe. Cuocere in un unico strato fino a quando le strisce sono tostate e croccanti, circa 18 minuti, lanciandole a metà.