Lo sciroppo semplice può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due mesi. La ricetta può essere facilmente raddoppiata o triplicata in modo da averne sempre a portata di mano.
Resa: fa circa 1 tazza
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Preparare un bagno di acqua ghiacciata. In una pentola capiente, unisci zucchero e acqua; portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuocere fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto, circa 10 minuti. Trasferisci lo sciroppo in una ciotola e posiziona la ciotola sul bagno di acqua ghiacciata. Lasciar riposare, mescolando di tanto in tanto, fino a completo raffreddamento prima di utilizzare o conservare.