Lo sciroppo d'acero viene cotto su queste fette di pancetta spesse, creando un rivestimento simile a una caramella. È una combinazione dolce e salata, ideale per una colazione o un brunch nel fine settimana.
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 5 fette di pancetta tagliata spessa
- Grado 2/3 tazza Sciroppo d'acero puro color ambra scuro
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Disporre la pancetta in una teglia da 9 per 13 pollici. Cuocere in forno a 400 gradi per 15 minuti. Togliere dal forno; drenare il grasso. Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi. Versare lo sciroppo d'acero sopra la pancetta; flip to coat. Cuocere, lanciando la pancetta e la padella rotante a metà, fino a quando la pancetta è marrone dorato e lo sciroppo è denso, circa 35 minuti. (Tienilo d'occhio per gli ultimi 10 minuti.) Trasferisci la pancetta sulla pergamena usando le pinze. Lascia raffreddare per indurire.