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Categoria: Ricette popolari

Prosciutto Con Frutta Fresca

2024

Sommario:

Video: Prosciutto Con Frutta Fresca

Video: Prosciutto Con Frutta Fresca
Video: IL TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI DIVERSO DAL SOLITO, COME RENDERLO UNICO PER UN APERITIVO al TOP! 2024, Marzo
Prosciutto Con Frutta Fresca
Prosciutto Con Frutta Fresca
Anonim

Il prosciutto salato abbinato al melone dolce è un antipasto rinfrescante. Servi il melone tagliato a spicchi o tagliato a pezzetti con stuzzicadenti per un antipasto di dimensioni ridotte. Dal libro "Lucinda's Rustic Italian Kitchen", di Lucinda Scala Quinn (Wiley).

Leggi la ricetta completa dopo il video. Porzioni: 8

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ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 melone maturo di medie dimensioni, pelato e tagliato in 8 spicchi, 8 fichi o 8 pesche tagliate a metà

  • 2 lime o limoni, 1 taglio a metà, 1 taglio a 8 spicchi per guarnire
  • Pepe nero appena macinato (opzionale)
  • 1 chilo di prosciutto crudo, della migliore qualità, affettato sottilmente
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Tagliare il frutto nella dimensione desiderata. Spremi gli agrumi tagliati a metà su tutto il frutto. Se lo desideri, spezza il pepe appena macinato. Metti un pezzo su ogni piatto e adagia il prosciutto su ogni pezzo di frutta, tagliandolo se necessario. Servire un cuneo di agrumi sul lato.

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