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Categoria: Ricette popolari

Bratwurst Brasato Alla Birra Con Cavolo

2024

Sommario:

Video: Bratwurst Brasato Alla Birra Con Cavolo

Video: Bratwurst Brasato Alla Birra Con Cavolo
Video: Salsiccia e cavolo tedesco 2024, Marzo
Bratwurst Brasato Alla Birra Con Cavolo
Bratwurst Brasato Alla Birra Con Cavolo
Anonim

Un semplice brasato di birra conferisce a questo bratwurst a cottura rapida del contadino Paul Willis del Niman Ranch il suo sapore tipico.

Leggi la ricetta completa dopo il video. Porzioni: 4

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ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 cucchiaio di olio di canola

  • 4 bratwurst
  • 1 cipolla, tagliata a metà e affettata
  • 1 bottiglia da 12 once di birra in stile pilsner
  • 1/2 cavolo verza a testa media, affettato
  • 1 (14,5 once) può tagliare a dadini i pomodori
  • Sale grosso e pepe nero appena macinato
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato, per guarnire
  • Padella Di Maiale
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Scaldare l'olio in una padella ampia a fuoco medio-alto. Aggiungere il bratwurst e cuocere, girando, fino a doratura su tutti i lati. Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito. Aggiungi birra, cavolo e pomodori; Condire con sale e pepe. Coprire e cuocere fino a quando il cavolo è tenero, da 10 a 15 minuti. Guarnire con prezzemolo e servire con pane di mais.

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