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Categoria: Ricette popolari

Cupcakes Rosa Con Piped

2024

Sommario:

Video: Cupcakes Rosa Con Piped

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Video: Кекс с мини-розой - Учебное пособие по технике изготовления трубок 2024, Marzo
Cupcakes Rosa Con Piped
Cupcakes Rosa Con Piped
Anonim

Che siano per San Valentino, la festa della mamma o un compleanno, questi cupcake rosa sono un bouquet commestibile perfetto!

Cupcakes Rosa Con Piped
Cupcakes Rosa Con Piped

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti Colorante alimentare in pasta di gel rossa

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  • Unghia di pasticceria
  • Borsa per pasticceria
  • Accoppiatore semplice
  • Punta a petalo piccolo
  • Cupcakes al burro giallo
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    A partire da 1 goccia alla volta, aggiungi colorante alimentare in pasta di gel alla crema di burro. Mescola bene per combinare. Aggiungi più coloranti alimentari, mescolando costantemente, fino a raggiungere il colore desiderato. Tampona la crema di burro sull'unghia e premi sopra un quadrato di pergamena da 2 pollici. Prenota metà del burro per glassare le cime di cupcakes. Montare il sacchetto di pasta con l'accoppiatore e riempire con la crema di burro rimanente. Posiziona la punta dell'accoppiatore al centro del quadrato della pergamena, stringi delicatamente il sacchetto di pasta e tiralo lentamente verso l'alto per formare un tumulo a forma di ghianda (questo è il bocciolo).

  • Passo 2 Montare il sacchetto per pasticceria con la punta di un petalo. (Puoi ancorare l'unghia in polistirolo o una patata con un fondo piatto). Tieni la punta contro la punta del bocciolo, l'estremità larga verso il basso e l'estremità stretta inclinata verso il centro. Mentre ruoti lentamente l'unghia, stendi una striscia larga e stretta, ricoprendo la cima del bocciolo. Girando l'unghia mentre procedi, pipa 2 petali arcuati che raggiungono ciascuno circa la metà del bocciolo. Continua a girare l'unghia e le tubature, allungando i petali sovrapposti e inclinando ulteriormente verso l'esterno mentre procedi, fino a raggiungere il fondo della rosa. Far scorrere delicatamente la pergamena con la rosa su una teglia e conservare in frigorifero fino a quando non è sodo, almeno 20 minuti (o fino a 2 giorni). Ripeti per fare più rose.
  • Passaggio 3

    Cime di gelo di cupcakes con crema al burro. Usando una piccola spatola offset, posiziona delicatamente una rosa sopra ogni cupcake, scartando la pergamena.

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