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Cupcakes Biscotti Al Cioccolato

2024

Sommario:

Video: Cupcakes Biscotti Al Cioccolato

Video: Cupcakes Biscotti Al Cioccolato
Video: MUFFIN AL CIOCCOLATO Ricetta Facile di Benedetta - Chocolate Muffins Easy recipe 2024, Marzo
Cupcakes Biscotti Al Cioccolato
Cupcakes Biscotti Al Cioccolato
Anonim

I biscotti da 1 1/2 pollici richiesti in questa ricetta creano topper super carini per la glassa. Ma se hai poco tempo, omettili sicuramente.

Cupcakes Biscotti Al Cioccolato
Cupcakes Biscotti Al Cioccolato

prep: 45 minuti totali: 1 ora 10 minuti Resa: fa 3 dozzine

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi

  • 1 1/2 tazze di farina (non auto-lievitante)
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • sale
  • 2 bastoncini di burro non salato, a temperatura ambiente
  • 1 3/4 tazze di zucchero
  • 4 uova grandi
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
  • 1 1/4 tazze di latte intero
  • 2 1/4 tazze di base di biscotti con gocce di cioccolato più 3 dozzine di biscotti (1 1/2 pollici)
  • Semplice glassa alla vaniglia
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Preriscalda il forno a 350 gradi. Linea tre muffin 12 tazze con tazze da forno. Sbatti insieme le farine, il lievito e 1/2 cucchiaino di sale. Sbattere burro e zucchero con un mixer a velocità medio-alta fino a quando diventano pallidi e soffici, circa 3 minuti. Ridurre la velocità al minimo. Aggiungi le uova, 1 alla volta, quindi la vaniglia. Sbattere in miscela di farina in 3 aggiunte, alternando con il latte, iniziando e finendo con la farina.

  • Passo 2 Premere 1 cucchiaio di pasta per biscotti sul fondo di ogni tazza di cottura. Top ciascuno con 2 cucchiai di pastella. Cuocere fino a quando uno stecchino inserito nei centri esce pulito, 18-20 minuti. Trasferire lattine su griglie; lasciar riposare per 5 minuti. Trasferisci cupcake ai ripiani. Lascia raffreddare completamente.
  • Passaggio 3 Trasferisci la glassa in una busta per dolci con punta a stella. Pipa la glassa sui cupcakes e aggiungi ciascuno con un biscotto.
  • Note del cuoco

    I cupcake non glassati possono essere conservati a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.

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