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Categoria: Cibo salutare

Insalata Di Patate Calda

2024

Sommario:

Video: Insalata Di Patate Calda

Video: Insalata Di Patate Calda
Video: PATATE ALL'INSALATA FACILISSIME E VELOCI | FoodVlogger 2024, Marzo
Insalata Di Patate Calda
Insalata Di Patate Calda
Anonim

Questa insalata calda e saporita si abbina a costolette di maiale, hamburger al salmone o cotolette di pollo.

Insalata Di Patate Calda
Insalata Di Patate Calda

Porzioni standard: 4

ingredienti

Lista di controllo degli ingredienti Patate ruggine da 1 libbra (circa 2), tagliate a pezzi da 1 pollice

  • 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 1 uovo grande cotto
  • 1/2 cipolla rossa piccola, affettata sottilmente
  • Sale grosso e pepe macinato
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Metti un cestello per la cottura a vapore in una casseruola con acqua bollente da 1 pollice. Aggiungere le patate, coprire e cuocere a vapore fino a quando le patate sono tenere, dai 15 ai 18 minuti. Trasferire le patate in una ciotola media e aggiungere olio d'oliva, aceto e senape; lanciare per combinare. Usando i fori grandi su una grattugia, grattugiate l'uovo nelle patate. Aggiungere la cipolla, condire con sale e pepe e mescolare per unire.

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