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Categoria: Cibo salutare

Julep Al Limone E Menta

2024

Sommario:

Video: Julep Al Limone E Menta

Video: Julep Al Limone E Menta
Video: SCIROPPO DI MENTA FRESCA FATTO IN CASA 2024, Marzo
Julep Al Limone E Menta
Julep Al Limone E Menta
Anonim

Martha dà una svolta al classico drink del Kentucky Derby addolcendolo con lo sciroppo di limone fatto in casa. Il brillante sapore di agrumi completa magnificamente il bourbon e la menta fresca.

Leggi la ricetta completa dopo il video. prep: 10 minuti in totale: 35 minuti Resa: produce 1 bevanda

Julep di menta fresca in tazza di metallo
Julep di menta fresca in tazza di metallo

ingredienti

Sciroppo semplice di limone 1 tazza di zucchero

12 strisce di scorza di limone (da 2 limoni)

Cocktail 6 foglie di menta fresca, più rametto per guarnire

  • Ghiaccio tritato
  • 2 once di bourbon, come Bulleit
  • Indicazioni

    Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1

    Sciroppo semplice di limone: Scalda lo zucchero, 1 tazza di acqua e la scorza di limone in una piccola casseruola sopra, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero non si dissolve. Togliere dal fuoco; lasciare raffreddare 20 minuti. Rimuovi la scorza; lascia raffreddare completamente. Lo sciroppo può essere refrigerato fino a 1 settimana. (Fa 1 1/2 tazze.)

  • Passo 2 Cocktail: Sul fondo di una tazza julep, mescola le foglie di menta con 1 cucchiaio di sciroppo per alcuni secondi fino a quando la menta inizia a rompersi. Aggiungi il bourbon e riempi la tazza di ghiaccio; mescolare fino a quando non si raffredda. Top con più ghiaccio e guarnire con rametto di menta.

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