I Cookouts riguardano il buon cibo e la buona compagnia: forma polpette di hamburger e condimenti pronti, quindi sei pronto a grigliare quando arrivano gli amici.
Leggi la ricetta completa dopo il video. Porzioni: 8
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti Olio vegetale, per grigliare
- 4 peperoncini Anaheim
- 1 grande cipolla bianca, tagliata a fette di 1/2 pollice
- Sale e pepe
- 2 chili di maiale macinato, formato in 8 polpettine sottili
- Monterey Jack a brandelli 2 tazze (8 once)
- 8 panini per hamburger
- Condimenti, come maionese e coriandolo (opzionale)
- Passo 2 Condire le polpette con sale e pepe, quindi spennellare con olio. Grigliare fino a cottura ultimata, circa 4 minuti per lato; durante l'ultimo minuto di cottura, riempire ogni hamburger con formaggio e griglia di copertura. Servi hamburger su panini con peperoncino, cipolla e altri condimenti desiderati.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Scaldare la griglia o la griglia in una posizione medio-alta. Griglia pulita e leggermente calda. Spennellare i peperoncini e la cipolla con olio, quindi condire con sale e pepe. Grigliare le verdure, girando di tanto in tanto, fino a quando diventano morbide, 10 minuti. Trasferire su un tagliere. Affettare peperoncini, gambi e semi scartati.