Questa insalata facile da montare ti trasporterà nel Mediterraneo grazie ai vivaci sapori di limone, menta e tonno ricco di olio.
Porzioni di Johnny Miller: 4
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 3/4 libbre orzo
- 1 tazza di scalogno affettato
- Uva passa dorata da 3/4 di tazza
- 1 1/2 cucchiai di scorza di limone
- 1/4 tazza di succo di limone
- 1/4 tazza di foglie di menta fresca a fettine sottili
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- Tonno imbevuto di olio in 2 lattine
- Sale e pepe
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Cuocere l'orzo, scolarlo e lasciarlo raffreddare. Combina orzo, scalogno, uva passa, scorza di limone, succo di limone, menta, olio d'oliva e tonno. Stagione.