Prova questa crema sui nostri panini con salame e carciofi o come salsa per crudite e patatine fritte.
prep: 10 minuti in totale: 10 minuti Resa: fa 1 tazza
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 1 lattina (14 once) di cuori di carciofo in acqua, scolati e tagliati in quarti, o 1 confezione (10 once) di cuori di carciofi congelati, scongelati e tagliati in quarti
- 1/4 tazza di basilico fresco, tritato
- 2 cucchiai di maionese leggera
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- Sale grosso e pepe macinato
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
In un robot da cucina, unire carciofi, basilico, maionese, succo di limone e scaglie di peperoncino; polso fino a che liscio. Condire con sale e pepe; pulsare brevemente per combinare. Servire su un panino o con cracker o cruditi. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.