La cosa giusta per l'intrattenimento estivo! Macerare un quartetto di frutta - ananas, melata, uva e kiwi - con zucchero, liquore di fiori di sambuco e vodka o tequila la sera prima di una festa, quindi fare in modo che i tuoi ospiti aggiungano vino bianco e seltzer da gustare il giorno stesso.

Preparazione Sidney Bensimon: 15 minuti in totale: 4 ore e 15 minuti Resa: per 8-10 persone
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 3 tazze di frutta mista, come ananas, melone di melata, uva e kiwi, tagliati in pezzi da 1/2 pollice; più frutta congelata, per servire (facoltativo)
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 tazza di vodka o tequila blanco
- 1/4 tazza di St-Germain o altro liquore ai fiori di sambuco
- 1 bottiglia (750 ml) di vino bianco secco, refrigerato, per servire
- Seltzer o soda agli agrumi, per servire (opzionale)
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Lancia frutta fresca con zucchero, vodka e St-Germain. Copertina; refrigerare, lanciando di tanto in tanto, almeno 4 ore e fino a 1 giorno. Riempi un bicchiere a metà con frutta congelata, se lo desideri. Aggiungi frutti macerati e aggiungi del vino e una spruzzata di seltzer, se lo desideri.