Il nostro riff sui famosi diavoli finger food a cavallo sostituisce le prugne e la pancetta tradizionali con fichi secchi e prosciutto e aumenta l'ante con formaggio di capra. Tagliato a cuori, l'antipasto senza cottura funziona ugualmente bene per Halloween come per San Valentino.
Addie Juell prep: 20 minuti totali: 20 minuti Resa: 18 anni
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 18 fichi secchi
- 3 once di formaggio di capra morbido, come Vermont Creamery
- 6 fette di prosciutto tagliato a fette sottili, ciascuna tagliata a terzi
- Aceto balsamico, per piovigginare
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Usando un coltello da cucina, affettare una piccola tasca all'estremità arrotondata di un fico. Tasca per roba con un cucchiaino scarso di formaggio; premere verso il basso per formare una forma di cuore. Avvolgere con un terzo di una fetta di prosciutto; sicuro con un cocktail pick. Ripetere con i fichi rimanenti. Irrorare leggermente con aceto balsamico; servire. I fichi avvolti possono essere refrigerati, coperti in un involucro di plastica, fino a 8 ore; Portare a temperatura ambiente prima di servire.
