Scambia toast per tater! Vai senza glutine con fette di patate dolci arrosto che puoi preparare e riscaldare nel forno tostapane. Questi toast sono ricchi di nutrienti e puoi renderli ancora più sani con uno dei nostri condimenti dolci o salati, tutti ricchi di proteine e grassi benefici.
Leggi la ricetta completa dopo il video. prep: 5 minuti totali: 1 ora 5 minuti Porzioni: 4
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 2 patate dolci, strofinate e tagliate a listoni spessi 1/2-inch
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- Sale kosher
Toppings Uovo cotto a fette e verdure saltate tritate
- Fette di avocado e pomodori cocktail, semi di sesamo tostati e spicchi di limone
- Burro di noci, bacche, mango affettato e cocco grattugiato non zuccherato tostato
- Hummus, cetriolo affettato e ravanelli e germogli di girasole
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Preriscalda il forno a 400 gradi. In una grande ciotola, condire le patate con olio e condire con sale; lanciare per ricoprire. Disporre in uno strato uniforme su una teglia cerchiata e arrostire, capovolgendo una volta, fino a quando diventa tenero e inizia a caramellare, circa 30 minuti. Trasferimento su una griglia; lascia raffreddare completamente. I toast possono essere refrigerati in un contenitore ermetico fino a 1 settimana.
Note del cuoco
Per riscaldare, scaldare le fette in un tostapane fino a quando diventano croccanti, circa due minuti.
