Questo sandwich cubano con tacchino arrosto, formaggio svizzero e prosciutto racchiude un po 'di calore con jalapeno a fette e senape gialla. Tra brioche croccante e croccante e sottaceti croccanti all'aneto, ci sono strati di sapore in ogni boccone.
Preparazione di Lennart Weibull: 25 minuti totali: 25 minuti Porzioni: 4
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 1/4 tazza di maionese
- 2 cucchiaini di senape gialla
- 4 rotoli di challah o brioche, divisi
- Tacchino arrosto al forno da 1/2 libbra, affettato
- 8 fette di panino con aneto e sottaceto
- 1 jalapeno, a fette sottili (1/4 di tazza)
- 8 fette di prosciutto (4 once)
- 4 fette di formaggio svizzero (3 once)
- Burro non salato ammorbidito, per spazzolare
- Chip di piantaggine, per servire
- Passo 2 Lavorando in due lotti, se necessario, posizionare i panini in una padella antiaderente, con i lati imburrati verso il basso. Spennellare gli altri lati con il burro. Top con lamina foderata in pergamena; appesantire con una padella pesante e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando i fondi sono croccanti e dorati, da 2 a 3 minuti. Capovolgi e continua la cottura, ponderata, fino a quando il formaggio si scioglie e il pane diventa croccante, da 2 a 3 minuti. Servire immediatamente con patatine di piantaggine.
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Mescolare maionese e senape; distribuire uniformemente la miscela sui lati divisi dei rulli. Dividi uniformemente tacchino, sottaceti, jalapeno, prosciutto e formaggio tra i panini. Chiudi i panini e spennella con il burro.
