Questa bella bevanda estiva rosa è come una tazza di Pimm con un accento francese. Il cetriolo confuso con la sua carne acquosa, la fragola dolce e la miscela di gin non è solo rinfrescante ma può anche essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero, coperto, fino a otto ore.
Leggi la ricetta completa dopo il video. preparazione: 15 minuti totale: 15 minuti Porzioni: 6
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 12 fragole, sbucciate e tagliate a fette (1 1/4 tazze), oltre a bacche intere per servire
- 12 fette sottili di cetriolo, dimezzate (3/4 di tazza), più tondi interi per servire
- 2 cucchiai di zucchero superfino
- 3 once di succo di limone fresco
- 9 once di gin, come Citadelle, refrigerate
- 6 once St-Germain, freddo
- Soda club, refrigerata; e gli amari di Peychaud, per servire
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Muddle fragole a fette, fette di cetriolo dimezzate, zucchero e succo di limone sul fondo di una brocca fino a quando i frutti si rompono e rilasciano la maggior parte dei loro succhi e lo zucchero si è sciolto. Mescolare in gin e St-Germain per unire. Riempi 6 bicchieri a metà con ghiaccio. Dividi uniformemente la miscela di frutta e gin tra i bicchieri. Top ciascuno con 1 o 2 once di soda di club; mescolare una volta. Riempi ognuna con qualche pizzico di amaro, fragole intere e cetrioli; servire immediatamente.
