Questo "budino" senza latticini ha molti carboidrati complessi per tenerti attivo e funzionante fino all'ora di pranzo. Non una persona mattiniera? Arrostisci una patata dolce a 400 ° F per un'ora quando prepari la cena e sei già a metà della colazione di domani.
Chris Simpson totale: 10 minuti Porzioni: 2
ingredienti
Lista di controllo degli ingredienti 1 patata dolce arrostita, pelle rimossa
- 3 cucchiai di latte di mandorle senza zucchero
- 2 cucchiai di burro di mandorle
- Un pizzico generoso di cannella
- Generoso pizzico di sale kosher
- Arilli di melograno, mandorle affettate e scaglie di cocco tostato senza zucchero, per servire
Indicazioni
Elenco di controllo delle istruzioni Passaggio 1
Unisci la polpa di patate dolci (circa 1 tazza), il latte di mandorle, il burro di mandorle, la cannella e il sale in un robot da cucina e mescola fino a che liscio. Servire immediatamente con arilli di melograno, mandorle e scaglie di cocco o conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
